Tras las huelllas del hombre negro y la mujer negra en la historia de Puerto Rico: Alimentación del esclavo en Puerto Rico
Conoce La Gastronomía De Puerto Rico | Savory
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Recetas latinas con raíces africanas
A (Very) Brief History of Puerto Rican Food – Familia Kitchen
Alajuela y su historia - comida afrocaribeña Durante siglos, el Caribe fue el lugar del mundo al que mayor número de esclavos africanos llegó en los barcos de los europeos. Cuba, Haití
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Fritanga: ¿de dónde viene la comida de las Fiestas de la Calle San Sebastián? - Sabrosia Puerto Rico
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Puerto Rico Me Encanta - Nuestro sabroso mofongo, ¿sabías que la palabra “mofongo” es africana? Descubre más acerca de este plato clásico de la gastronomía puertorriqueña #GastronomíaPR #PRMeEncanta http://prmencanta.com/gastronomia/ | Facebook
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Aportaciones de africanos a Puerto Rico | Atlas de la diversidad cultural
